Entrée: Coquilles Saint-Jacques cuites à la vapeur à l’ail et aux vermicelles
19.90
Menu midi
Valable uniquement le midi*
15.90
Menu midi végétal
Valable uniquement le midi**
13.90
Menu midi étudiant
Valable uniquement le midi et sur présentation de la carte étudiante.
12.90
NOUVEAUTÉS
E15-Beignets de crevettes et ananas
7.90
E16-Coquilles Saint-Jacques à l’ail et aux vermicelles
6.90
F9- Canard laqué avec riz
13.90
N12-Nouilles au canard laqué
13.90
S5-Nouilles sautées au canard laqué
13.90
Bò bún au poulet
12.50
Bò bún au bœuf
13.50
Bò bún aux légumes
10.50
Bò bún aux crevettes
13.50
ENTRÉES
E1 - Nêms au poulet 3 pcs
Fried chicken spring rolls.
Feuilles de riz garnie d'une farce à base de poulet et de légumes frais mixés frites (poulet halal)
3.90
E2 - Tempura crevette 3 pcs
Tempura prawn.
Crevettes panées dans une pâte légère et croustillante.
4.90
E3 - Samoussas au bœuf 3 pcs
Beef curry samosa.
Beignet croustillant, de forme triangulaire, fait d'une fine pâte de farine de blé enrobant une farce à base de légumes, de boeuf et curry.(halal)
3.90
E4 - Nêms au crevette 3 pcs
Fried shrimp spring rolls.
Feuilles de riz garnie d'une farce à base de crevettes et de légumes frais mixés frites
4.90
E14 - Beignet de calamar 4 pcs
5.90
E5 - Tranches de Bœuf marinées sauce piquante
Sliced beef in chili sauce.
Ragout de boeuf mariné à la sauce soja coupé en tranches à la sauce piquante.(Halal)
6.90
E6 - Effiloché de poulet mariné sauce piquante
Shredded chicken in chili sour sauce.
Cuisse de poulet pochée, en effiloché marinée.(halal)
5.90
E7 - Concombre smashé vinaigré
Smash cucumber in marinade
4.90
E8 - Champignons noirs vinaigrés
Black fungus in marinade
4.90
E9 - Feuilles de tofu marinées avec céleri
Yuba with celery.
Spécialité chinoise servie en salade composée de feuilles de tofu, céleri, carotte et coriandre marinée
5.90
E10 - Edamame mariné
Spiced edamame.
4.90
E11 - Julienne de pomme de terre sauce piquante
Julienne potato salad with spicy sauce.
Pomme de terre en julienne servie en salade vinaigrée.
4.90
E12 - Julienne d'algues marinées
Kelp salad.
4.90
E13 - Nêms aux légumes 3 pcs
3.50
DIM-SUM
V2 - Raviolis aux crevettes avec truffe 4 pcs
Har gow,crystal shrimp dumplings.
Farce à base de crevette, dinde, pousse de bambou, châtaigne d’eau et assaisonnements; pâte à base de farine froment et fécule de pomme de terre
6.50
V1 - Raviolis Xiao Long Bao 4 pcs
Pork steamed buns.
Farce à base de porc, chou blanc, barde, poireau, gingembre et assaisonnements; pâte à base de farine de blé
5.90
V3 - Raviolis bonheur 4 pcs
Crystal shrimp and chicken buns.
Farce à base de dinde, crevette, crevette séchée, champignon parfumé, châtaigne d'eau et assaisonnements; pâte à base de farine froment, fécule de pomme de terre et épinard
5.90
V4 - Raviolis étoile 4 pcs
Crystal triangle dumplings.
Farce à base de dinde, crevette, châtaigne d'eau, poireau et assaisonnements. pâte à base de farine froment et fécule de pomme de terre
5.50
V5 - Raviolis à la volaille 4 pcs
Crystal chicken buns.
Farce à base de dinde, carotte, pousse de bambou, châtaigne d’eau, champignon noir, coriandre et assaisonnements; pâte à base de farine froment et fécule de pomme de terre
5.50
V6 - Ravioli aux Noix St. Jacques 4 pcs
Crystal scallop dumplings.
Farce à base de noix de coquille Saint-Jacques, dinde, carotte, pousse de bambou, châtaigne d’eau, champignon noir et assaisonnements; pâte à base de farine froment et fécule de pomme de terre
6.90
V7 - Raviolis Végétariens 4 pcs
Crystal vegetable dumplings.
Farce à base de chou blanc, carotte, pousse de bambou, maïs, champignon noir, champignon parfumé, coriandre et assaisonnements. pâte à base de farine froment et fécule de pomme de terre
5.60
V14 - Raviolis jade crevettes 4 pcs
Jade shrimp dumplings.
5.90
V15 - Raviolis Shanghaienne 4 pcs
5.90
V24 - Raviolis au poulet 4 pcs
5.80
V8 - Boulette aux crevettes 4 pcs
Shrimp balls with egg skin.
Farce à base de crevette, dinde, châtaigne d’eau, petit pois et assaisonnements; pâte à base d’œuf
5.90
V17 - Bouchée de Crevettes 4 pcs
5.50
V9 - Brioche au porc laqué 1 pc
Barbecue pork buns.
Farce à base de porc, sucre et assaisonnements; pâte à base de farine de blé